Julio Mota tiene una trayectoria impecable de más de cuarenta años en el oficio, y treinta y cuatro de ellos vinculado a la enseñanza de la orfebrería. Pedagogo y artista, irrumpe en territorios antes reservados a élites
Miranda
Más que cocinera, Laura Díaz es una investigadora integral, una sabuesa que olfatea pistas gastronómicas en el cancionero, el refranero y la literatura venezolana. Una reinvindicadora incansable de lo que nos arrebataron hace 500 años
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