José Roberto Duque
José Roberto Duque
Andamos desplegados por Barinas y Mérida en busca de historias y personajes. Aquí, un adelanto: Edgar Chacón y sus creaciones al servicio de su gente
José Roberto Duque A mucha gente todavía le cuesta entender o aceptar que la destilación de alcoholes por métodos artesanales forma parte de la cultura gastronómica de todos los pueblos…
Uno de los temas medulares de la ciudad industrial en proceso de degradación: cómo gestiona o soporta lo que desecha. Primera entrega
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